Na Mídia! 10 Pastéis na Exame.com

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São Paulo – Você é viciado em pastel e sempre fica indeciso na hora de escolher qual sabor desse ícone gastronômico você irá comer?

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A rede de franquias 10 Pastéis pensou nesse tipo de cliente na hora de desenhar uma nova estratégia de vendas para movimentar o período noturno: um rodízio de pastéis.

“A ideia surgiu de uma necessidade nossa de nos aproximarmos dos clientes e formarmos um relacionamento. Em uma vida tão corrida, queremos oferecer uma boa experiência de consumo, da comida à comunicação”, afirma o gerente de expansão da 10 Pastéis, Lucas Figueiredo.

O rodízio começou em uma unidade no bairro de Batel, em Curitiba. Este mês, chegou a uma loja de rua da 10 Pastéis no bairro de Pinheiros, em São Paulo.

Com o sucesso da iniciativa, a 10 Pastéis incluiu a estratégia no planejamento de franquia. A projeção é implementar o rodízio em ao menos 10 unidades até o primeiro semestre de 2018, com foco na região Sudeste.

“Vimos um grande potencial, e isso fez com que buscássemos novos franqueados para implementar o modelo”, diz Figueiredo. “No fim, o rodízio acabou melhorando o relacionamento não só com os clientes, mas também com os franqueados.”

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